第213章 大包子
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每天餐厅要做什么菜式,简单脑袋都想要爆炸了。
今天她直接做大包子算了,真的是大包子,成人需要两手捧起来吃的那种。
如果食量不大的吃半个即可吃饱,食量大一个也差不多了吧?大胃王的话当她没说。
今天简单买了很大一块五花肉,把五花肉清洗干净,先切小片,再切小丁备用。
姜切末,葱切成葱花。
起锅倒油,放肉沫翻炒几下,放料酒继续翻炒至肉沫变色,放姜末和一半的葱花继续翻炒。
加生抽,老抽,蚝油,甜面酱,胡椒粉翻炒均匀至肉沫上色,加点糖中和一下味道,再加入最后一半葱花翻炒均匀出锅。
简单将发酵好的面团揉搓排气,分剂子。
将剂子压扁,用擀面杖擀几下,中间厚,边沿薄即可。
包子很大,简单一样包十八个褶子。
包子包好后,放在蒸笼里,开始蒸包子了。
包子蒸好后,简单回家换衣服,化个美美的妆,和陈兰她们开车去市里玩儿。
餐厅交给万廷行和王靖雨了。
“小丫这是怕食客吃不饱吗?”
万廷行和王靖雨看着蒸笼里的超超超大包子,不由喷笑出声。
王靖雨觉得好玩,打开了直播间,让粉丝们看看大包子。
“这包子比我的头都大。”
“小丫这是怕食客们饿着?”
“一个包子够我三天伙食。”
“够我吃一个星期。”
“这包子可以申请世界记录了?”
“我本来打算到小丫餐厅吃饭的,但是我现在一个人,不敢去,因为根本吃不完,吃不完。”
“小丫真的想笑死我,好继承的我的小馒头。”
“我也是一个人,大家要不要组队去吃包子啊?”
“主播,我想要一个包子,帮我快递过来行不行啊?”
“我也想尝尝大包子。”
“还有我。”
很多粉丝表示想尝尝大包子,让王靖雨给他们快递过来。
“快递过去是不可能的事,这些包子已经蒸熟了,天气热,会坏掉。”
“啊,真是可惜了。”
“主播,等小丫回来,让她再包包子,然后卖给我们吧。”
“楼上,你觉得小丫有这么勤快?”
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